Ostatu Gran Reserva blanco 2019
Toen ik in 2023 bij Ostatu op bezoek was, werd ik op slag verliefd.
Normaal gesproken denk je bij Rioja vooral aan rode wijn, maar bij Ostatu stelen de witte wijnen de show, met deze Gran Reserva als kroonjuweel.
Ik was zo dol op deze wijn dat de eigenaresse van Ostatu (Mariasun) mij een in die tijd nog proef fles 2019 hiervan mee naar ons hotel gaf. Daarom zie ik het bijna als mijn verplichting om deze briljante wijn met jullie te delen.
Gelegen in Rioja Alavesa, het hoogst gelegen deel van Rioja. Is het klimaat perfect om witte Rioja te maken, ik drink ze zelf dan ook maar al te graag, vooral als ze van Ostatu zijn!
Ze smaakt naar rijp fruit, gedroogde mediterrane kruiden, witte bloemen en subtiel eiken.
Duifsoorten: 85% Viura, 15% Malvasia
Alcohol 13.5%
Druivenstokken, minimaal 70 jaar oud.
houtrijping: 20 maanden in gebruikte Franse vaten.
Nu al briljant en over 10 jaar nog steeds!