Evenementen

Vier gangen, acht wijnen, en een avond waarop je vooral veel moet lachen.

Het idee is simpel. Ik zet twee wijnlanden tegenover elkaar en jij weet niet welk glas wat is. Per gang schenk ik twee wijnen, één uit elk land. Jij proeft, jij raadt, en daarna vertel ik waarom je gelijk had. Of juist niet.

Geen wijnjargon waar je niks aan hebt, geen zwijgende zaal met mensen die bedenkelijk in hun glas staren. Wel serieus goede wijn, echt eten uit de keuken van La Passione, en een middag waarin je iets leert zonder dat het als les voelt.

Aan het eind een quiz. Wie wint gaat met een fles naar huis.

Leuk om te doen met je partner, met vrienden, of om iemand cadeau te geven.

Deze editie: Italië vs Spanje
Woensdag 21 Oktober, 18:30 uur
La Passione — Noordeinde 196, Den Haag
Vier gangen · acht wijnen · maximaal 25 personen

Dieetwensen of allergieën? Mail even naar tim@winewithtim.nl, graag ruim van tevoren.

Annuleren
Tot 48 uur voor aanvang: volledige terugbetaling.
Tussen 48 en 24 uur voor aanvang: 50% terugbetaling.
Binnen 24 uur voor aanvang: geen terugbetaling.

Je plek is wel altijd overdraagbaar aan iemand anders — laat het even weten wie er in jouw plaats komt.

Vier gangen, acht wijnen, en een middag waarop je vooral veel moet lachen.

Het idee is simpel. Ik zet twee wijnlanden tegenover elkaar en jij weet niet welk glas wat is. Per gang schenk ik twee wijnen, één uit elk land. Jij proeft, jij raadt, en daarna vertel ik waarom je gelijk had. Of juist niet.

Geen wijnjargon waar je niks aan hebt, geen zwijgende zaal met mensen die bedenkelijk in hun glas staren. Wel serieus goede wijn, echt eten uit de keuken van La Passione, en een middag waarin je iets leert zonder dat het als les voelt.

Aan het eind een quiz. Wie wint gaat met een fles naar huis.

Leuk om te doen met je partner, met vrienden, of om iemand cadeau te geven.

Deze editie: Italië vs Zuid-Amerika
Zondag 1 November, 13:00 uur
La Passione — Noordeinde 196, Den Haag
Vier gangen · acht wijnen · maximaal 25 personen

Dieetwensen of allergieën? Mail even naar tim@winewithtim.nl, graag ruim van tevoren.

Annuleren
Tot 48 uur voor aanvang: volledige terugbetaling.
Tussen 48 en 24 uur voor aanvang: 50% terugbetaling.
Binnen 24 uur voor aanvang: geen terugbetaling.

Je plek is wel altijd overdraagbaar aan iemand anders — laat het even weten wie er in jouw plaats komt.

Barolo op zijn perfecte leeftijd. acht flessen, twaalf stoelen.

Iedereen zegt hetzelfde over Barolo: je moet hem oud drinken, op dronk, als de tannines eindelijk zijn gaan liggen. En vervolgens drinkt bijna niemand hem ooit zo — want tegen de tijd dat het zover is, ligt er niets meer.

Op 22 november doen we het wél. Acht flessen uit de jaren '90 en nog een verassing, allemaal precies op het punt waar iedereen het over heeft. Dit is het soort middag dat je één keer meemaakt.

We zitten met maximaal twaalf mensen aan één tafel. Ik vertel over de jaargangen, de producenten en de tijd die erin zit. Hapjes tijdens het proeven, een pastagang als afsluiter.

Spannend blijft het ook voor mij: bij wijn van deze leeftijd weet ik zelf pas wat we hebben als de kurk eruit is.

De line-up volgt binnenkort.

Zondag 22 november, 13:00 uur
La Passione — Noordeinde 196, Den Haag
Acht wijnen · hapjes · pastagang · maximaal 12 personen · €225 p.p.

Dieetwensen of allergieën? Mail naar tim@winewithtim.nl, graag ruim van tevoren.

Annuleren
Tot 14 dagen voor aanvang: volledige terugbetaling. Daarna geen terugbetaling, maar je plek is wel overdraagbaar. De wijnen zijn ver van tevoren ingekocht en niet vervangbaar.

Vorig jaar was dit de gekste middag van het jaar. Dus doen we het weer.

De eerste editie was eigenlijk een experiment, en die liep zo uit de hand — op de goede manier — dat er dit jaar geen discussie over was.

Wat je krijgt: vier gangen uit de keuken van La Passione, en wijnen die passen bij de gelegenheid. Feestelijk, dat is alles wat ik erover kwijt wil. De rest hoor je aan tafel.

Wat ik wel verklap: mijn vader en ik zijn verkleed. Verder gaat het zoals altijd — ik vertel over wat er in je glas zit, met de nodige grappen ertussen, en aan het eind is er een quiz met een fles als prijs.

Kom vooral met je partner of met vrienden. Deze middag is er eentje om na te vertellen.

Zondag 29 november, 13:00 uur
La Passione — Noordeinde 196, Den Haag
Vier gangen · verrassingswijnen · maximaal 25 personen

Dieetwensen of allergieën? Mail even naar tim@winewithtim.nl, graag ruim van tevoren.

Annuleren
Tot 48 uur voor aanvang: volledige terugbetaling.
Tussen 48 en 24 uur voor aanvang: 50% terugbetaling.
Binnen 24 uur voor aanvang: geen terugbetaling.
Je plek is altijd overdraagbaar — laat even weten wie er in jouw plaats komt.